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lunes, 8 de septiembre de 2014

Marienplatz, Centro histórico Münich



Columna de María

Un corazón hermoso, el punto de partida perfecto para comenzar a recorrer el centro histórico. La plaza nombrada así por su monumento emblemático,  Mariensäule (Columna de María) levantada por orden de Maximiliano I en 1638.

El edificio considerado más hermoso y de mayor relevancia es el Neues Rathaus (Nuevo Ayuntamiento) de estilo neogótico tardo 42 años en ser construido, mismo que aloja el famoso carrillón.

El carrillón, es un reloj de grandes proporciones y hermosas formas que marca las horas al estilo cu-cu, es decir en cada hora indicada ocurre un maravilloso movimiento en él.
Nuevo ayuntamiento

En una de las laterales de la plaza se erige el Altes Rathaus (Viejo Ayuntamiento) que tras la Segunda Guerra Mundial tuvo que ser restaurado casi en su totalidad.

Más allá de su hermosa arquitectura la plaza ha representado durante años el centro de comercio la ciudad, durante muchos años aquí se instalaba el mercado tradicional que tuvo que ser reubicado para darle más espacio, incluso la hermosa fuente de los peces, realmente alojaba peces para mantenerlos vivos antes de su venta.
Alrededor de toda la plancha podrán encontrar restaurantes con cómodas mesas para disfrutar, descansar y probar las especialidades gastronómicas tradicionales bavieras y por supuesto una cerveza.

lunes, 22 de abril de 2013

La famosa Cervecería Hofbrauhaus Münich

En la ciudad de Münich la cerveza es realmente apreciada, algunos dicen que es la mejor ciudad para degustar una buena cerveza por eso no es de extrañar que el Oktoberfest tenga lugar en esta ciudad.

La Cervecería Hofbrauhaus Münich fue fundada en el año 1589 por orden del Duque Wilhelm de Bavaria, pues no estaba satisfecho con la cerveza que se fabrica en la ciudad y debían traerla de otras ciudad lo cual obviamente aumentaba el costo, entonces él y sus asesores de la  corte decidieron construir su propia fabrica de cerveza y así comenzó la tradición de la "Cerveza Real".  Originalmente solo se fabricaba cerveza obscura.

Se calcula que se venden 10,000 litros de cerveza diariamente!